Idag har varit en bra dag. Gröt med rivet äpple till frulle.
Har alltid chiafrön i min gröt.

Sen har dagen gått i ett. Han med en liten lunch på lokala pizza haket med några goa kollegor. Tog en avokado sallad men bytte ut osten mot mozzarella ost.

Linn drog med en kompis hem så kände att jag kunde dra till gymet på en gång. Det är liksom skönt att ha det gjort. Idag var jag själv ingen träningskompis och inget pass med ledare.
Det blev 30 min på crosstrainern och sen tabata.

Känns lite konstigt att titta på mig själv i spegeln. Det är inte så jag ser mig själv. Svullna vrister elfantröv. Har en annan bild i huvudet och blir alltid lite ledsen att se mig själv i spegeln. Men jag gör ju något åt.

Just nu kostar ekologiska rödbetor 10kr/kg på vår Ica och jag som älskar rödbetor. Idag gjorde jag egen rödbetssallad men kabanosskorvisar.

Fyndade även tulpaner för 10kr buketten. Din har ofta det.Då ingen annan köper till mig får väll jag köpa själv.

Nu te och underbara Naggi i Biggest Loser.

Puss och kram

4 stora rödbetor
2 dl turkisk yughurt
1 dl kvarg
1 rödlök
1 msk majonäs
Salt och peppar

Koka rödbetorna ordentligt ca 1 timme. Beror på storleken.

Skär rödlöken och dom kokta kalla rödbetorna i små bitar. Blanda allt tillsammans. Ät och njut.